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普鲁兰酶特点
是一种能够在较宽泛的pH值范围下工作的热稳定的普鲁兰酶。 可以与β-淀粉酶或麦芽糖生成酶共同使用生产+70%和+80%的高麦芽糖浆。 |
产品指标
项目 | 指标 |
pH范围 | 4.0-5.0 |
颜色 | 淡褐色 |
物理性状 | 液体 |
微生物指标 | 远低于国家标准 |
应用领域
主要应用领域:结晶葡萄糖、麦芽糖浆、海藻糖
工艺建议与储存方法
● 不同产品的工艺建议不同,详情请咨询客服。
● 储存时必须保持包装完好,储存在干燥的环境中,并避免阳光直射,建议储存温度0-25℃。
● 请按照使用建议使用,并在使用期限到期日之前使用本产品,以避免增加使用剂量。
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