糖化酶
  • 普鲁兰酶

普鲁兰酶

诺维信®普鲁兰酶D6可以催化已经被α-淀粉酶部分水解的支链淀粉中的α-1,6-糖苷键。因此,它非常适合淀粉液化后的糊精水解。

全国热线

0531-67897739

普鲁兰酶特点

是一种能够在较宽泛的pH值范围下工作的热稳定的普鲁兰酶。
可以与β-淀粉酶或麦芽糖生成酶共同使用生产+70%和+80%的高麦芽糖浆。
糖化酶特点

产品指标

项目 指标
pH范围 4.0-5.0
颜色 淡褐色
物理性状 液体
微生物指标 远低于国家标准

应用领域

主要应用领域:结晶葡萄糖、麦芽糖浆、海藻糖

应用领域

工艺建议与储存方法

不同产品的工艺建议不同,详情请咨询客服。

储存时必须保持包装完好,储存在干燥的环境中,并避免阳光直射,建议储存温度0-25℃。

请按照使用建议使用,并在使用期限到期日之前使用本产品,以避免增加使用剂量。

热品推荐 / Hot product

酵母抽提物(酵母浸粉)

酵母抽提物(酵母浸粉)

本品以食品加工用、高蛋白质含量的面包酵母为原料,采用现代生物工程技术,经自溶、酶解、分离、浓缩、干燥精制而成。本品含有丰富的蛋白质、氨基酸、多肽、核苷酸、生长因子、微量元素等营养成分,是微生物发酵培养基中极为理想的天然有机氮源。
水解蛋白酶

水解蛋白酶

诺维信®水解蛋白酶2.4L是为水解各种蛋白质而开发的高效细菌蛋白酶,由选育出的地衣芽胞杆菌经深层发酵生产。
利可来α-淀粉酶

利可来α-淀粉酶

诺维信®利可来耐高温α-淀粉酶Supra是通过深层培养、提取等工序精制而成,能随机水解切断直链淀粉的α-1,4糖苷键,使淀粉分子迅速降解,失去黏性和与碘的呈色反应,产生可溶性糊精和寡聚糖。
酿酒酵母细胞壁

酿酒酵母细胞壁

酵母细胞壁是一种绿色饲料添加剂,富含β-葡聚糖和甘露聚糖(MOS)等多种生物活性物质。具有增强免疫力、改善肠道菌群、提高抗病能力、吸附霉菌毒素、促进生长、缓解应激、补充营养等多种生理功能。现已广泛应用于猪、禽、反刍家畜、水产等动物养殖。

咨询热线

0531-67897739